 | | Камеры шоковой заморозки периодического действияЗамораживание полуфабрикатов, готовых вторых блюд на подложке, хлебобулочных изделий, мелкоштучного или измельченного плодоовощного сырья, упакованных или уложенных в специальные емкости продуктов, в том числе субпродуктов, мяса, курицы, рыбы. Производительность: от 150 до 1000 кг/ч. | | | | |  |  |  | | | | |  | | Плиточные скороморозильные аппаратыЗамораживание мясных и куриных полуфабрикатов, субпродуктов, некоторых сортов рыбы, рыбного филе, фарша, творога, клнцентратов сока. Высокая скорость заморозки, возможность замораживания продуктов в упаковке, придание ему правильной формы. | | | | |  |  |  | | | | |  | | Спиральные скороморозильные аппаратыЗамораживание полуфабрикатов (пельмени, котлеты, блинчики, манты), готовых вторых блюд на подложке, хлебобулочных изделий. Производительность: от 300 до 5000 кг/ч. | | | | |  |  |  | | | | |
|