Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) Abat
- Артикул 11000006662
- Категория Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием
- Панель управления Механическая
- Габаритные размеры, мм 1086х733х1318
- Масса, кг 162
- Напряжение, В 400
- Тип котла Опрокидываемые
- Тип опрокидывания Ручное
- Сливной кран Нет
- Миксер Нет
- Количество ТЭНов, шт. 3
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 50
- Диаметр котла, мм 425
- Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", кПа до 240 (2,4)
- Мощность, кВт 9,1
- Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) от 289 до 589 (от 3 до 6)
Монтаж
и сервис
Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Доставка
или самовывоз
Подробное описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 ºС и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
Похожие товары
